丸豊産業はかいわれ、ルッコラ、ブロッコリー、マスタード、レッドキャベツ、しずむらさきのスプラウトを乳酸菌栽培で行っています。

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乳酸菌栽培って？
乳酸菌でバリアーされたスプラウトは悪玉菌を寄せ付けません！
一般的に微生物は自ら生存を保つために、他の微生物を排除する仕組みを持っています。
その具体的な例は私たちの腸内に住みついている微生物群。
これを栽培に応用したのが乳酸菌栽培です。
善玉菌を代表する乳酸菌を作物に定着・増殖させることで悪玉菌である大腸菌（悪玉菌）の侵入を防ぎます。栄養価を高め、人にやさしい自然の法則に合致させた栽培法です。

★当社ではかいわれ、ルッコラ、ブロッコリー、マスタード、レッドキャベツ、しずむらさき等、
乳酸菌栽培を行なっています。


乳酸菌は体に良い善玉菌！！
乳酸菌はキムチ、つけものやヨーグルトなどに利用されます。
●便秘
●美容効果
●食べ物のおいしさを引き出す。
など、さまざまな働きをしてくれます。